La notion de durabilité et la promotion de la biodiversité sont fermement ancrées dans l'ADN du rocksresort. Un pas de plus dans cette direction a été la culture d'un mélange de thé maison sur les toits du rocksresort. Bien protégés des animaux sauvages, les feuilles et les fleurs de notre nouveau rockstea ont non seulement poussé et prospéré pendant l'été grâce à des conditions idéales, mais un espace vital a également été créé pour les insectes et les pollinisateurs.
Les plantes et les fleurs ont été régulièrement récoltées pendant l'été, puis séchées et maintenant transformées à la main, avec savoir-faire et amour, en un mélange de tisanes raffiné et unique composé de 21 herbes.
