Greenstyle al rocksresort
Campi d'azione di Greenstyle
La nostra guida alla transizione energetica
- Standard Minergie
Gli edifici del rocksresort sono costruiti secondo lo standard Minergie e dotati di un sistema di circolazione dell'aria controllata. - Illuminazione a LED
Oggi, il 99% della vecchia illuminazione è già stato convertito a LED. Nel 2018, ad esempio, tutta l'illuminazione del parcheggio sotterraneo del rocksresort è stata convertita in luci LED efficienti e semi-autonome, con un risparmio energetico di circa il 90%. Ciò corrisponde al fabbisogno energetico di circa 75 famiglie di quattro persone. - Ottimizzazione continua dei sistemi
Dalla costruzione dei primi edifici, gli impianti tecnici sono stati costantemente resi più efficienti e ottimizzati. Tra l'altro, è stata installata una rete a bassa temperatura che recupera il calore residuo, ad esempio dalla sala macchine della navicella di Laax e dai suoi sistemi di ventilazione.
Utilizzando fonti energetiche a basso contenuto di carbonio e materiali da costruzione regionali e rispettosi del clima, riduciamo le emissioni di CO2.
- Materiali da costruzione locali e durevoli come la pietra e il legno
Minima distanza, massima qualità: la facciata degli edifici del rocksresort è stata realizzata con la pietra regionale di Valser. I materiali interni sono costituiti principalmente da legno massiccio di quercia e pietra di Valser. Nel design degli interni è stata data grande importanza alla durevolezza e all'atemporalità. - Generazione di calore orientata alla domanda
L'hotel rocksresort è riscaldato principalmente con pellet di legno. In bassa stagione e in estate, l'hotel viene talvolta riscaldato anche con il sistema di riscaldamento a gasolio. Quest'ultimo può essere acceso e spento più rapidamente e serve anche come back-up in caso di complicazioni con il sistema di riscaldamento a pellet. Nel prossimo futuro verrà realizzata una fornitura di calore più efficiente e al 100% priva di olio fossile. Punto di forza del sistema: la stazione rocciosa dispone di una rete a bassa temperatura con feedback dai sistemi di ventilazione e da altre fonti di calore (vedere "Massima efficienza energetica, ottimizzazione del sistema").
Il sole fornisce molta più energia di quella che l'uomo consuma. L'energia solare è quindi considerata la tecnologia chiave della transizione energetica. - anche a Laax.
- Impianti fotovoltaici
Le nuove case saranno dotate di impianti fotovoltaici in conformità alla legge. Le case più vecchie delle stazioni rocciose saranno dotate di impianti fotovoltaici nel 2024.
Elettricità rispettosa del clima
Dal 2010, l'intera fornitura di energia elettrica è coperta al 100% da energie rinnovabili.
L'energia rinnovabile non arriva sempre quando è necessaria. Deve quindi essere possibile immagazzinare l'elettricità. Ad esempio, per la notte o come riserva di energia invernale. Esistono già numerosi modi innovativi per immagazzinare l'energia in modo efficiente e se ne aggiungono continuamente altri.
- Laghi di stoccaggio
I laghi di stoccaggio sono un modo per immagazzinare energia. Il nostro progetto attuale è il lago di stoccaggio multifunzionale di Nagens, ancora in fase di sviluppo.
Questi sono i nostri mezzi di trasporto ecologici:
- Navette elettriche
Veicoli elettrici Polestar per il nostro servizio di consegna e trasporto ospiti (LAAX E-Shuttle: il taxi a basso impatto ambientale taxiprenotabile tramite l'app INSIDE LAAX). - Biciclette elettriche
Eleganti biciclette elettriche TREK per i nostri ospiti. - Sponti-Car
Il nostro modello di car-sharing. Offre un servizio di car-sharing rispettoso del clima. Prenotabile tramite l'app "Sponti-Car". - Opzioni di parcheggio elettronico
30 stazioni di ricarica elettronica sono a disposizione dei nostri ospiti nei parcheggi. - Servizio bagagli FFS
Le FFS trasportano i vostri bagagli dalla porta di casa fino al nostro rocksresort(speciale bagagli FFS) per un'esperienza di trasporto pubblico piacevole e attraente.
Come risparmiamo l'acqua
L'acqua viene sostituita da una sostanza secca che ha un effetto pulente. Inoltre, per ogni metro cubo di acqua si risparmiano circa 350 g di CO2.
Le acque reflue del resort vengono depurate nell'impianto di trattamento di Sagogn prima di essere restituite alla natura.
L'acqua potabile gratuita è a disposizione degli ospiti in numerosi punti di ristoro, che possono così gustare l'acqua fresca di montagna regionale ed evitare le bottiglie in PET.
In inverno, per proteggere le aree scivolose vengono utilizzati sale e agenti antighiaccio ecologici.
Raccolta differenziata e riutilizzo dei rifiuti
- Concetto di riciclaggio
Utilizzando un concetto di riciclaggio completo (separazione di PET, carta, vetro, plastica, ecc.), consentiamo a tutti un utilizzo consapevole dei rifiuti. Il concetto viene applicato in tutte le istanze, compresi i nostri ospiti. In ogni appartamento forniamo sacchetti per il riciclaggio, nei quali i nostri ospiti devono raccogliere separatamente i loro rifiuti e smaltirli nel nostro contenitore alla fine del soggiorno.
Ove possibile, cerchiamo sempre di evitare l'uso di stoviglie monouso. Per le opzioni da asporto, lavoriamo con i nostri partner reCIRCOLO e Cup-Systems insieme.
Il Clean Up Day si svolge ogni anno in montagna. Una campagna per tutti coloro che vogliono fare qualcosa di buono per la natura.
Per saperne di più sulla campagna Greenstyle, cliccate qui.
Misure Food & Beverage / Non Food
Su richiesta, possiamo riempire il vostro frigorifero nel vostro appartamento rocksresort. Sono disponibili 3 formati con prodotti diversi. Ma tutti hanno una cosa in comune - i ripieni sono costituiti esclusivamente da prodotti locali e di stagione.
Quando si utilizzano prodotti come carne/pesce, caffè, tè ecc. è necessario attenersi a rigide linee guida per l'acquisto. Noi ci atteniamo rigorosamente a quelle di "ibexfairstay" e per alcuni prodotti facciamo un passo in più:
- caffè
Caffè biologico ed equosolidale Miscela - Vaiarrostorei RAST - Tè
Tè di produzione propria (vedi sotto "tè rocksresort" e tè biologico)Scirocco tèselezione - La carne
100% carne svizzera, locale quando possibile, etichetta biologica per gli insaccati - Il pesce
100% pesce MSC, pesce locale/allevamenti ittici quando possibile - Prodotti da forno
LAAXer Panificio come fornitore principale di prodotti da forno - Generale
Acquisto preferenziale da produttori alimentari locali e considerazione delle imprese locali
Uso preferenziale di prodotti stagionali e e locali prodotti locali e stagionalicts
Sul tetto dell'edificio I della stazione rocciosa, in primavera vengono seminate erbe autoctone e piante medicinali non invasive in collaborazione con il botanico di Flims Lenn Verjans e coltivate durante l'estate. Le erbe vengono raccolte prima della stagione invernale. Il risultato è una bevanda rilassante e rinfrescante a base di erbe locali, che sarà disponibile presso il rocksresort e altri caffè.
Tra le case I, J e K ci sono aiuole rialzate con varie erbe aromatiche per i nostri ospiti. Gli appartamenti con le loro attrezzature invitano molti dei nostri ospiti a cucinare da soli durante le loro vacanze. Se desiderate insaporire i vostri piatti con erbe fresche, siete invitati a servirvi gratuitamente nel nostro giardino di erbe aromatiche.
Utilizzando speciali telecamere e il software di registrazione www.kitro.ch, vengono analizzati gli sprechi alimentari nei ristoranti. Questo aiuta gli chef a ottimizzare le porzioni e i tipi di prodotti, riducendo così al minimo gli sprechi alimentari.
Per tutte le pulizie vengono utilizzati detergenti ecologici, il che significa che si evita il più possibile l'uso di sostanze e prodotti chimici artificiali.
Un servizio di qualità comprende anche un abbigliamento di qualità, e nella forma più ecologica possibile. Il nostro abbigliamento da lavoro è certificato. Il 100% dell'abbigliamento per il primo strato è certificato Bluesign. Il cotone è 100% organico, ove disponibile.
Misure per la biodiversità
Rispettando diverse linee guida in accordo con la Nature & Environment Foundation, consentiamo un'area alberghiera vicina alla natura.
Con il paradiso delle api selvatiche (prato naturale/prato di fiori selvatici con hotel per api), creiamo un ecosistema per le api regionali e sosteniamo la biodiversità.
I tetti piantumati non solo danno colore all'area del resort, ma creano anche spazio per vari esseri viventi e riducono le emissioni di CO2.
Ben protette dagli animali selvatici, non solo le foglie e i fiori della nostra nuova rockstea crescono e fioriscono durante l'estate grazie alle condizioni ideali, ma è stato creato anche un habitat per insetti e impollinatori.
Le piante e i fiori vengono raccolti regolarmente durante l'estate, quindi essiccati e lavorati a mano con cura e amore per ottenere una miscela di tè pregiata e unica di 21 erbe.
Libro Greenstyle
Come gestire una destinazione alpina sostenibile
Il libro Greenstyle "Come gestire una destinazione alpina sostenibile" è arrivato! Oltre 250 pagine riflettono l'idea di una destinazione sostenibile. Illustra progetti, idee e implementazioni sui temi dell'energia, dell'acqua, dei rifiuti zero, dei consumi e della biodiversità che sono stati realizzati all'interno del Weisse Arena Gruppe e della destinazione Flims Laax Falera o che sono in programma per il futuro.
Leggete il libro online e lasciatevi ispirare. Se desiderate acquistare il libro, potete farlo presso il banco informazioni della ferrovia di montagna a Laax e le biglietterie della ferrovia di montagna a Flims e Falera. Il costo di un libro è di 20 franchi svizzeri e l'intero ricavato sarà devoluto alla Fondazione Greenstyle.