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岩石度假村的绿色风格

在 rocksresort,我们注重有意识地利用资源和保护环境。我们希望与员工、客人、合作伙伴和所有相关方分享我们的愿景。

骄傲的会员

瑞士责任酒店

瑞士负责任酒店 "酒店集团联合了酒店业在生态和社会可持续发展方面的领先企业,只有经过严格审查的成员才能加入该集团。因此,我们非常高兴岩石度假村成为该集团的成员。

我们的客人和我们的要求一样苛刻,我们希望为客人提供高标准的负责任旅行解决方案。

通过在各个领域采取广泛措施,岩石度假村的能源需求和生态足迹已经有所减少。然而,这方面的潜力仍然巨大。这需要在各个领域进一步利用和拓展:

能源

任何没有被消耗掉的能源仍然是最环保、最廉价的能源!

我们的气候保护承诺

"我们希望到 2030 年实现二氧化碳零排放,不再使用任何化石燃料。整个能源供应应该是 100% 的可再生能源和地区性能源"。

这就是 Weisse Arena 集团的气候保护承诺。

100% 100% 可再生能源是 100% 可行的。以下是 以下六点 六点 指导原则 帮助我们 在实现 能源转型.

我们的能源转型指南

  • Minergie 标准
    岩石度假村的建筑符合 Minergie 标准,并配备了可控空气循环系统。
  • LED 照明
    如今,99% 的老式照明设备已改用 LED。例如,2018 年,rocksresort 地下停车场的所有照明设备都已改用高效、半自动的 LED 灯,节省了约 90% 的能源。这相当于约 75 户四口之家的能源需求。
  • 不断优化系统
    自第一批厂房建成以来,技术设备不断得到改进和优化。除其他外,还改造了一个低温网络,用于回收废热,例如来自拉克斯机舱发动机室及其通风系统的废热。

通过使用低碳能源和地区性气候友好型建筑材料,我们减少了二氧化碳排放量。

  • 当地耐用的建筑材料,如石材和木材
    最小的距离,最大的质量:岩石度假村建筑的外墙是用当地的瓦尔泽石材建造的。室内材料主要是橡木和瓦尔泽石材。室内设计非常注重耐用性和永恒性。
  • 以需求为导向的供热
    岩石度假村酒店主要使用木质颗粒供暖。在淡季和夏季,酒店有时也使用燃油供暖系统。这样可以更快地开启和关闭供暖系统,并在颗粒燃料供暖系统出现故障时作为备用。在不久的将来,将实现更高效、100% 无化石燃料的供热。系统亮点:岩石度假村拥有一个低温网络,可从通风系统和其他热源获得反馈信息(参见 "最高能效,系统优化")。

太阳提供的能量远远超过人类消耗的能量。因此,太阳能也被视为能源转型的关键技术。 -在拉克斯也是如此。

  • 光伏系统
    新建房屋将依法安装光伏系统。旧的岩石度假村房屋将于 2024 年安装光伏系统。

气候友好型电力

自 2010 年起,整个电力供应 100%使用可再生能源。

可再生能源并不总是在需要的时候流动。因此,必须能够储存电力。例如,在夜间或作为冬季电力储备。目前已经有许多创新的方法可以有效地储存能源,而且更多的方法还在不断涌现。

  • 储能湖
    蓄能湖是一种蓄能方式。我们目前的项目是位于纳根斯的多功能储能湖,该项目仍在开发中。

这些都是我们的环保交通工具:

  • 电动车
    Polestar电动汽车用于我们的送货服务和宾客接送 (LAAX E-Shuttle:气候友好型 出租车可通过 INSIDE LAAX 应用程序预订)。
  • 电动自行车
    TREK 为客人提供时尚的电动自行车。
  • Sponti-Car
    我们的汽车共享模式。提供气候友好型汽车共享服务。可通过 "Sponti-Car "应用程序预订。
  • 电子停车选择
    停车场为客人提供 30 个电子充电站。
  • SBB 行李服务
    SBB 将您的行李从家门口运送到我们的岩石度假村
    (SBB 行李专线),为您带来愉快而有吸引力的公共交通体验。

水意味着生命,是一种有限的自然资源。我们必须学会节约用水,避免污染。

我们如何节约用水

水被一种具有清洁效果的干燥物质取代。此外,每立方米水还可减少约 350 克二氧化碳。

度假村的废水在萨戈恩(Sagogn)的污水处理厂进行净化处理后,再返回大自然。

许多餐饮场所都为客人提供免费饮用水,让他们可以享用新鲜的当地山泉水,避免使用 PET 瓶。

冬季,使用环保盐和除冰剂保护湿滑区域。

废物

我们每天都在产生废物。我们的目标是通过有意识地分类、减少、再利用和回收废物,尽可能少地产生废物,尽可能多地重复利用废物(循环经济)。

垃圾分类和再利用

  • 回收理念
    通过采用全面的回收理念(PET、纸张、玻璃、塑料等的分类),我们让每个人都能有意识地利用废物。这一理念在所有情况下都得到了贯彻,包括我们的客人。我们在每套公寓中都提供回收袋,客人在入住结束后应分别收集垃圾,并将其丢弃到我们的垃圾箱中。

在可能的情况下,我们总是尽量避免使用一次性餐具。对于外卖选择,我们 与我们的合作伙伴 reCIRCLECup-Systems一起合作。

山上每年都会举办 "清洁日 "活动。这是为每个想为大自然做点好事的人准备的活动。

点击此处了解有关Greenstyle 活动的更多信息。


餐饮/非餐饮

我们的餐饮机构非常重视高品质的产品。在不影响菜肴原汁原味的前提下,我们尽可能使用当地产品。

一个 独家撒丁岛特制的意大利葡萄酒或传统的 burrata不过,在我们的意大利餐厅卡米诺(Camino)中,来自撒丁岛的独家意大利葡萄酒或来自阿普利亚(Apulia)的传统布拉塔(burrata)都是重要的组成部分。因此,我们与供应商建立了长期的合作关系,并通过有效的规划来缩短运输路线,减少废气排放。

措施 餐饮/非餐饮

我们可以根据您的要求,在您的岩石度假村公寓内为您的冰箱添加食物。有 3 种尺寸可供选择,产品也各不相同。但它们都有一个共同点 - 馅料完全由当地时令产品组成。

在使用肉类/鱼类、咖啡、茶等产品时,必须遵守严格的采购准则。我们严格遵守 "ibexfairstay"的规定,并在某些产品上更进一步:

  • 咖啡
    有机和公平贸易咖啡
    混合咖啡 -烘焙rei RAST
  • 茶叶
    自产茶叶(见下文 "rocksresort tea "和有机茶叶)
    西洛可可精选
  • 肉类
    100% 瑞士肉,尽可能在当地生产,香肠产品贴有有机标签
  • 鱼类
    100% MSC 鱼类,尽可能使用本地鱼类/养鱼场
  • 烘焙食品
    LAAXer
    面包店是面包产品的主要供应商
  • 一般情况
    优先向当地食品生产商采购,并考虑当地企业
    优先使用季节性 和本地产品 产品cts

在岩石度假村一号楼的屋顶上,与弗利姆斯(Flims)植物学家伦-维尔扬斯(Lenn Verjans)合作,于春季播种本地草药和非侵入性药用植物,并在夏季进行栽培。草药在冬季来临之前采收。这种由当地草药制成的舒缓娱乐和提神饮料将在岩石度假村和其他咖啡馆供应。

 

在 I 号、J 号和 K 号房屋之间,还为我们的客人准备了种植各种草药的高架花坛。公寓里的设备可以让许多客人在度假期间自己做饭。如果您想在菜肴中加入新鲜香草,欢迎您在我们的香草园中免费享用。

餐厅利用专用摄像头和记录软件www.kitro.ch 对食物浪费情况进行分析。这有助于厨师优化食物的份量和产品种类,从而最大限度地减少食物浪费。

所有清洁工作都使用环保清洁剂,这意味着尽可能避免使用人工生产的化学品和物质。

优质服务也包括优质服装,而且是最环保的服装。我们的工作服已通过认证。第一层服装 100% 获得蓝标认证。所有棉花均为 100% 有机棉。

生物多样性

我们希望为城市地区的生物多样性创造空间。为此,我们采取了各种措施,比如我们自己的 "rockstea",它种植在岩石度假村的屋顶上,为昆虫和传粉昆虫提供额外的家园和食物。

生物多样性措施

通过遵守自然与环境基金会制定的各种准则,我们打造了一个亲近自然的酒店区域。

通过野蜂乐园(天然草地/野花草地,包括蜜蜂旅馆),我们为地区蜜蜂创造了一个生态系统,支持生物多样性。

种植屋顶不仅为度假区增添了色彩,还为各种生物创造了空间,并减少了二氧化碳的排放。

在理想的条件下,不仅野生动物无法靠近,我们新种植的岩蔷薇的叶子和花朵也能在夏季茁壮成长,而且还为昆虫和传粉昆虫创造了一个栖息地。

这些植物和花朵在夏季定期采摘,然后晒干,再经过娴熟和精心的手工加工,成为由 21 种草药混合而成的独特好茶。


计划项目

正如开头提到的,我们已经实施并取得了很多成果,但潜力还远远没有发挥出来。我们希望继续利用这一点,因此正在不断规划进一步的措施:

  • 在岩石度假村的所有平屋顶上安装光伏系统并进行大面积绿化
  • 鸟类保护措施
  • 更换或新购电动汽车
  • 在更换或购买新电器时,用 A 级能效电器代替电器
  • 提高本地生产者和有机农业食品的比例
  • 用本地灌木和多年生植物取代外来入侵的新生物
  • 防止光污染的新照明理念
  • 用于储能的纳根多功能水库

绿色风格书籍

如何经营一个可持续发展的高山旅游目的地

绿色风格》一书 "如何经营一个可持续发展的阿尔卑斯旅游胜地 "已经出版!这本书共 250 多页,反映了可持续发展旅游景点的理念。书中介绍了魏斯竞技场集团(Weisse Arena Gruppe)和目的地弗利姆斯-拉克斯-法莱拉(Flims Laax Falera)在能源、水、零废弃物、消费和生物多样性方面已经实现或未来计划实现的项目、想法和实施方案。

在线阅读这本书,获得启发。如果您想购买这本书,可以在拉克斯(Laax)的山地铁路问询处以及弗利姆斯(Flims)和法莱拉(Falera)的山地铁路售票处购买。一本书的售价为 20 瑞士法郎,所有收入将捐赠给Greenstyle 基金会

致《绿色风格手册

环境法郎

我们的 "环保法郎 "模式使我们和我们的客人能够为保护我们独特的自然环境做出宝贵的贡献。

每位客人可在预订时自愿为每次住宿捐赠 1 瑞士法郎。这笔捐款连同 rocksresort 的其他投资将汇入我们的 "Greenstyle 基金",度假村和Greenstyle 基金会将以 50:50 的比例为公司内部和本地区的可持续发展项目提供资金和支持。


绿色风格基金会

Greenstyle 基金会是一个非营利性组织,由 Weisse Arena Gruppe 与弗利姆斯-拉克斯-法莱拉(Flims Laax Falera)度假胜地的热心人士和公司合作成立。它致力于保护我们的环境。

了解更多

瑞士可持续发展

瑞士可持续发展 - 瑞士旅游

Swisstainable 是瑞士作为度假胜地制定和实施可持续发展战略的基础。

瑞士旅游局的可持续发展计划向所有瑞士旅游企业和组织开放。瑞士旅游局希望并将在未来加强其对可持续旅游业的开放态度,并将此传达给游客。为此,瑞士旅游局希望通过新的 "瑞士可持续发展战略",与整个瑞士旅游业共同发起一场有效的运动,以期成为世界上最具可持续性的旅游目的地。

由于实现了大量投资,岩石度假村被评为最高级别的三级度假村。

关于 Swisstainable 的更多信息

山羊节

在合作伙伴 ibex fairstay 的支持下我们定期与员工一起分析和检查各个层面的潜力。在短期/中期行动计划的帮助下,对改进潜力进行记录和实施。

更多关于 ibex fairstay

获奖情况

世界最佳绿色滑雪酒店

2023 年世界最佳绿色滑雪酒店

可持续发展世界旅游奖

2022 年世界最佳绿色滑雪酒店

可持续发展世界旅游奖

2021 年世界最佳绿色滑雪酒店

可持续发展世界旅游奖

2018 年全球最佳绿色滑雪酒店

可持续发展世界旅游奖

2017 年世界最佳绿色滑雪酒店

可持续发展世界旅游奖

被选中的酒店首次被授予 "世界最佳绿色滑雪酒店 "奖。该奖项的设立表明,可持续发展这一主题在旅游业中的重要性与日俱增。LAAX 岩石度假村对资源和环境采取负责任的态度,并按照 Minergie 标准运营,因此获得了该奖项的第一名。该奖项由评委会和公众共同评选,是被誉为 "旅游业奥斯卡 "的世界旅游奖之一。我们很高兴获此殊荣。

视频2019 年绿色风格更新