岩石度假村的绿色风格
绿色行动领域
我们的能源转型指南
- Minergie 标准
岩石度假村的建筑符合 Minergie 标准,并配备了可控空气循环系统。 - LED 照明
如今,99% 的老式照明设备已改用 LED。例如,2018 年,rocksresort 地下停车场的所有照明设备都已改用高效、半自动的 LED 灯,节省了约 90% 的能源。这相当于约 75 户四口之家的能源需求。 - 不断优化系统
自第一批厂房建成以来,技术设备不断得到改进和优化。除其他外,还改造了一个低温网络,用于回收废热,例如来自拉克斯机舱发动机室及其通风系统的废热。
通过使用低碳能源和地区性气候友好型建筑材料,我们减少了二氧化碳排放量。
- 当地耐用的建筑材料,如石材和木材
最小的距离,最大的质量:岩石度假村建筑的外墙是用当地的瓦尔泽石材建造的。室内材料主要是橡木和瓦尔泽石材。室内设计非常注重耐用性和永恒性。 - 以需求为导向的供热
岩石度假村酒店主要使用木质颗粒供暖。在淡季和夏季,酒店有时也使用燃油供暖系统。这样可以更快地开启和关闭供暖系统,并在颗粒燃料供暖系统出现故障时作为备用。在不久的将来,将实现更高效、100% 无化石燃料的供热。系统亮点:岩石度假村拥有一个低温网络,可从通风系统和其他热源获得反馈信息(参见 "最高能效,系统优化")。
太阳提供的能量远远超过人类消耗的能量。因此,太阳能也被视为能源转型的关键技术。 -在拉克斯也是如此。
- 光伏系统
新建房屋将依法安装光伏系统。旧的岩石度假村房屋将于 2024 年安装光伏系统。
气候友好型电力
自 2010 年起,整个电力供应 100%使用可再生能源。
可再生能源并不总是在需要的时候流动。因此,必须能够储存电力。例如,在夜间或作为冬季电力储备。目前已经有许多创新的方法可以有效地储存能源,而且更多的方法还在不断涌现。
- 储能湖
蓄能湖是一种蓄能方式。我们目前的项目是位于纳根斯的多功能储能湖,该项目仍在开发中。
我们如何节约用水
水被一种具有清洁效果的干燥物质取代。此外,每立方米水还可减少约 350 克二氧化碳。
度假村的废水在萨戈恩(Sagogn)的污水处理厂进行净化处理后,再返回大自然。
许多餐饮场所都为客人提供免费饮用水,让他们可以享用新鲜的当地山泉水,避免使用 PET 瓶。
冬季,使用环保盐和除冰剂保护湿滑区域。
垃圾分类和再利用
- 回收理念
通过采用全面的回收理念(PET、纸张、玻璃、塑料等的分类),我们让每个人都能有意识地利用废物。这一理念在所有情况下都得到了贯彻,包括我们的客人。我们在每套公寓中都提供回收袋,客人在入住结束后应分别收集垃圾,并将其丢弃到我们的垃圾箱中。
在可能的情况下,我们总是尽量避免使用一次性餐具。对于外卖选择,我们 与我们的合作伙伴 reCIRCLE和Cup-Systems一起合作。
山上每年都会举办 "清洁日 "活动。这是为每个想为大自然做点好事的人准备的活动。
点击此处了解有关Greenstyle 活动的更多信息。
措施 餐饮/非餐饮
我们可以根据您的要求,在您的岩石度假村公寓内为您的冰箱添加食物。有 3 种尺寸可供选择,产品也各不相同。但它们都有一个共同点 - 馅料完全由当地时令产品组成。
在使用肉类/鱼类、咖啡、茶等产品时,必须遵守严格的采购准则。我们严格遵守 "ibexfairstay"的规定,并在某些产品上更进一步:
- 咖啡
有机和公平贸易咖啡 混合咖啡 -去烘焙rei RAST - 茶叶
自产茶叶(见下文 "rocksresort tea "和有机茶叶)西洛可可茶精选 - 肉类
100% 瑞士肉,尽可能在当地生产,香肠产品贴有有机标签 - 鱼类
100% MSC 鱼类,尽可能使用本地鱼类/养鱼场 - 烘焙食品
LAAXer面包店是面包产品的主要供应商 - 一般情况
优先向当地食品生产商采购,并考虑当地企业
优先使用季节性 和本地产品 产品cts
在岩石度假村一号楼的屋顶上,与弗利姆斯(Flims)植物学家伦-维尔扬斯(Lenn Verjans)合作,于春季播种本地草药和非侵入性药用植物,并在夏季进行栽培。草药在冬季来临之前采收。这种由当地草药制成的舒缓娱乐和提神饮料将在岩石度假村和其他咖啡馆供应。
在 I 号、J 号和 K 号房屋之间,还为我们的客人准备了种植各种草药的高架花坛。公寓里的设备可以让许多客人在度假期间自己做饭。如果您想在菜肴中加入新鲜香草,欢迎您在我们的香草园中免费享用。
餐厅利用专用摄像头和记录软件www.kitro.ch 对食物浪费情况进行分析。这有助于厨师优化食物的份量和产品种类,从而最大限度地减少食物浪费。
所有清洁工作都使用环保清洁剂,这意味着尽可能避免使用人工生产的化学品和物质。
优质服务也包括优质服装,而且是最环保的服装。我们的工作服已通过认证。第一层服装 100% 获得蓝标认证。所有棉花均为 100% 有机棉。
绿色风格书籍
如何经营一个可持续发展的高山旅游目的地
绿色风格》一书 "如何经营一个可持续发展的阿尔卑斯旅游胜地 "已经出版!这本书共 250 多页,反映了可持续发展旅游景点的理念。书中介绍了魏斯竞技场集团(Weisse Arena Gruppe)和目的地弗利姆斯-拉克斯-法莱拉(Flims Laax Falera)在能源、水、零废弃物、消费和生物多样性方面已经实现或未来计划实现的项目、想法和实施方案。
在线阅读这本书,获得启发。如果您想购买这本书,可以在拉克斯(Laax)的山地铁路问询处以及弗利姆斯(Flims)和法莱拉(Falera)的山地铁路售票处购买。一本书的售价为 20 瑞士法郎,所有收入将捐赠给Greenstyle 基金会。